Lieberkühn (glandes de)

Synonyme : cryptes de Lieberkühn. Glandes de forme tubulaire appartenant à la muqueuse de l'intestin grêle et du côlon, mises en évidence par l'allemand Johannes (1711 1756). Une muqueuse est un ensemble de cellules recouvrant l'intérieur des organes creux en contact avec l'air. Ces cellules qui recouvrent l'intérieur des glandes de Lieberkühn sont des cellules de type épithélial qui sécrètent le suc intestinal constitué par un mélange aqueux (composé d'eau) de mucus (sorte de glaire) servant à transporter les nutriments (particules alimentaires) du chyme (bouillie constituée par les aliments en partie digérée au sortir de l'estomac). Ce mécanisme se fait en vue de l'absorption des nutriments par la paroi intestinale. Au fond de ces glandes on remarque des cellules (cellules de Paneth) spécialisées et à l'origine de la sécrétion de lysozymes variété d'enzymes (constitué de protéines dont le rôle est la destruction d'autres protéines) dirigées contre les bactéries protégeant du même coup l'intestin grêle contre certaines d'entre elles.
Le nombre de ses glandes diminue le long de l'intestin grêle.

Pathologie
Adenocarcinome Lieberkuhnien. Il s'agit d'une tumeur maligne se développant aux dépens de tissus (ensemble de cellules) glandulaires. L'adénocarcinome ne doit pas être confondu avec l'adénome qui est une tumeur bénigne touchant une glande.