Hormone (généralités)
Classification
Pour les spécialistes, les hormones sont chimiquement divisées en trois groupes :
Le groupe phénolique en ce qui concerne l'adrénaline et la thyroxine.
Le groupe stéroïde avec les hormones surrénaliennes et celles fabriquées par l'appareil génital.
Le groupe protéique avec les hormones du pancréas, les hormones sécrétées par la glande hypophyse et les hormones parathyroïdiennes.On peut également diviser les hormones en 3 groupes selon leur structure :
Les hormones polypeptidiques, c'est-à-dire constituées de plusieurs acides aminés (éléments de base entrant dans la constitution d'une protéine) : c'est le cas de l'insuline.
Les hormones stéroïdes qui sont dérivées du cholestérol : c'est le cas du cortisol et de ses dérivés (corticoïdes : cortisone).
Les hormones dérivées d'un acide aminé comme les hormones thyroïdiennes (T3 T4).