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Flush

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Causes

Cet accès de rougeur s'observe après absorption de diverses substances dont (liste non exhaustive) :
  • Glutamate
  • Amphotéricine
  • Anti-inflammatoires non stéroïdiens
  • Lidocaïne
  • Procaïne
  • Polymyxine
  • Dérivé opiacé
  • Produit iodé
  • Réserpine
  • Myorelaxant
  • Hydrazine
  • Quinine
  • Sildénafil
  • Inhibiteur calcique
  • Anticholinergique
  • Codéthyline
  • Disulfirame
  • L Sérotonine
  •  Kallicréine
  • Apudome
  • Capsicome
  • Trinitrine
  • Alcool
  • Association d'alcool et de chloropropamide
  • Disulfirame
  • Certaines personnes présentent un flush lorsqu'elles consomment de la cuisine chinoise : ceci est dû à la présence d'une substance utilisée par les cuisiniers chinois comme condiment (sauce, soupe), à l'origine du syndrome des restaurants chinois mis en évidence en 1968.
  • Le poivron rouge contenant de la capsaïcine a également été mis en cause dans ce syndrome.

Dans certains cas, le flush survient après :
  • Colère, stress et émotion
  • Effort physique
  • Traumatisme
  • Repas copieux
  • Chocolat
  • Crustacé
  • Ananas
  • Fruit exotique
  • Poisson
  • Tomate
  • Oeuf
  • Venin
  • Variation thermique