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Cobalt (utilisation thérapeutique et intoxication)

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Définition

Le cobalt est un métal blanc proche du fer et du nickel que l'on rencontre à l'intérieur de l'organisme comme oligo-éléments. Le cobalt est utilisé comme stabilisateur au cours de la fabrication de la bière.

Un oligo-élément est une substance indispensable au bon fonctionnement de l'organisme bien qu'il soit présent l'intérieur de celui-ci uniquement à l'état de traces c'est-à-dire très très petites quantité.

Le cobalt entre dans la composition de la vitamine B12 (sous la forme de cobalamine) qui participe à la formation des globules rouges.

La carence en cobalt entraîne une anémie.

Le cobalt est utilisé soit comme oligo-élément soit comme isotope radioactif sous la forme de cobalt 60 en radiothérapie dans le cadre de protocoles anticancéreux en particulier en cobaltothérapie.

Un régime normalement équilibré permet la fabrication normale de la vitamine B12. Un régime équilibré apporte habituellement 0,05 à 1,8 mg par jour de cobalt. Il s'agit d'une dose suffisante pour une synthèse normale de vitamine B12. Les lentilles et les girolles (chanterelles) sont riches en cobalt.

Le taux sérique de cobalt (quantité dans le sang) normal se situe au dessous de 0,5 microgrammes par litre.

Il n'a pas été décrit de carence en cobalt. L'alimentation équilibrée est suffisante pour apporter une quantité normale. Il n'a pas été décrit de symptômes susceptibles de traduire une carence en cobalt.

L''intoxication par le cobalt peut être le fruit d'une absorption excessive de bière. cette intoxication par le cobalt est susceptible de se traduire par la survenue d'une cardiomyopathie.

L'administration de sels de cobalt et chez l'enfant risque d'aboutir à une intoxication et d'entraîner l'apparition de troubles de la glande thyroïde et du coeur.



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