L'
anabolisme un ensemble des réactions biochimiques (réactions chimiques se déroulant au sein de l'organisme) entraînant la formation des constituants du corps à partir d'éléments simples provenant de la digestion des aliments.
L'inverse de l'anabolisme et le
catabolisme. Le catabolisme est la dégradation et la formation de déchets.
L'anabolisme correspond à la phase de construction et de synthèse du
métabolisme.
Certaines substances sont susceptibles d'augmenter l'anabolisme. C'est le cas entre autres des
anabolisants qui sont issus de dérivés de la
testostérone (hormone masculine). Il s'agit d'anabolisants
stéroïdiens généralement utilisés illégalement par certains sportifs qui possèdent la propriété d'augmenter la synthèse des protéines et au final la masse des muscles.