Stéatose

Définition 

Accumulation de corps gras (essentiellement des triglycérides) à l’intérieur des cellules de l’organisme qui habituellement n'en contiennent pas ou dans de très faibles proportions.

Classification 

Ce sont essentiellement les cellules hépatiques (du foie) qui sont touchées.

En dehors des stéatoses hépatiques, on rencontre également :

  • La stéatose myocardique (cellules musculaires de la paroi cardiaque contenant de la graisse)
  • La stéatose rénale (elle accompagne généralement la stéatose hépatique)
  • La stéatose hépatique aiguë pendant la grossesse (autre variété de stéatose du foie).

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