Putréfaction

Définition

Définition

Décomposition des corps organisés qu’ils soient d’origine animale ou végétaux dès l’instant qu’ils sont privés de vie. Le processus fait intervenir des bactéries le plus souvent anaérobies.

Symptômes

Physiologie

Cette décomposition des organismes, sous l’influence d’agents microbiens, entraîne la production de substances nouvelles, le plus souvent de nature toxique. Ces substances sont accompagnées de gaz fétide.

Termes et Articles associés