Σάκχαρο στο αίμα

Γενικός

Το σάκχαρο στο αίμα ποικίλλει ανάλογα με:

• τη δραστηριότητα του ατόμου
   
• τροφή
   
• ορμονικές ικανότητες
   
• την ικανότητα της ινσουλίνης (της ορμόνης που παράγεται από το πάγκρεας, ο ρόλος της οποίας είναι να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα)

Πρέπει να είναι ουσιαστικά σταθερή για να παρέχει στα όργανα και τους ιστούς σχετικά σταθερές ποσότητες γλυκόζης στο αίμα.

Το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα καλύπτει πάντα τις ανάγκες του οργανισμού, παρά τις διακυμάνσεις που μπορεί να προκύψουν ανάλογα με την εξωτερική πρόσληψη μέσω της τροφής και την κατανάλωσή της από τα κύτταρα (σωματική άσκηση για παράδειγμα).

Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα διασφαλίζονται από μια μόνιμη ισορροπία μεταξύ 2 κατηγοριών ορμονών:

• αυτά που μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα:ινσουλίνη, L 'αδρεναλίνη, L 'αυξητική ορμόνη
   
• αυτό που αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα: η γλυκαγόνη

Το σάκχαρο του αίματος μετριέται σε αίμα που προέρχεται από φλέβα (θα μιλήσουμε για φλεβικό σάκχαρο) ή σε αίμα που προέρχεται από τριχοειδή αγγεία (δηλαδή μια μικρή αρτηρία) μετά από ένα τρύπημα του δακτύλου (τριχοειδές σάκχαρο αίματος).
Μια σταγόνα αίματος τοποθετείται σε μια λωρίδα που ονομάζεται αντιδραστήριο. Η μέτρηση γίνεται είτε με σύγκριση του χρώματος που λαμβάνεται με μια κλίμακα που τοποθετείται στο κουτί που περιέχει τις λωρίδες, είτε με άμεση ανάγνωση.
Η ταινία μπορεί επίσης να εισαχθεί σε μια μικρή συσκευή που ονομάζεται autoanalyzer που υποδεικνύει αυτόματα τον αριθμό σακχάρου στο αίμα.

Το σάκχαρο στο αίμα πρέπει να είναι μεταξύ 4,4 και 6,7 mmol ανά λίτρο ή μεταξύ 0,81 και 1,2 g ανά λίτρο.
Με άδειο στομάχι, θα πρέπει να είναι λιγότερο από 6,7 mmoI ανά λίτρο ή 1,2 g ανά λίτρο. 

Η υπογλυκαιμία (χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα) μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια συνείδησης όταν είναι σοβαρή. Αντιμετωπίζεται με χορήγηση ζάχαρης ή με ένεση γλυκαγόνης.

Υπεργλυκαιμία (αυξημένο σάκχαρο στο αίμα) είναι χαρακτηριστικό του διαβήτη.
Αντιμετωπίζεται με κατάλληλη δίαιτα, αλλά και με χορήγηση φαρμάκων (υπογλυκαιμικοί παράγοντες).