Definition
Definition
Глюкозата, наричана още декстроза, е прост въглехидрат (захар), който се среща естествено в много храни като мед и плодове. Глюкозата представлява основният източник на енергия за тялото.
Преглед
Глюкоза е термин, често използван в медицинската област, за да се обозначи течност, съдържаща глюкоза, наричана още глюкозен разтвор.
Класификация
Глюкозата представлява прост въглехидрат , молекула, която не може да бъде разградена на няколко други въглехидрати.
Глюкозата се състои от шест въглеродни атома, поради което се нарича хексоза.
симптоми
физиология
Глюкозата се набавя от храната. За да се получи, е необходим ензим, присъстващ в лигавицата на храносмилателния тракт – т.е. клетките, които покриват тънките черва . Този ензим трансформира въглехидратите в глюкоза.
Най-често глюкозата от храната се съдържа в по-сложни въглехидрати, като нишесте и малтоза.
Патофизиология
Друг източник на глюкоза е чернодробната глюконеогенеза . Това е серия от химични реакции, които протичат в тялото ни, трансформирайки мастни киселини от липиди или аминокиселини от протеини в глюкоза. Тази глюкоза от своя страна се превръща в гликоген , полимер на глюкозата или по-точно във верига от няколко молекули под формата на разклонени вериги от глюкозни молекули, които служат като захарни резерви за тялото. Гликогенът се образува от:
- Вътре в мускулите за собствени нужди.
- В черен дроб за нуждите на целия организъм.
Когато е необходимо, по-специално когато нивата на кръвната захар спаднат, което се случва между храненията, или в случаи на абсолютна необходимост, като стрес или студено време , черният дроб има способността да освобождава глюкоза от гликоген. След това той освобождава тази глюкоза в кръвния поток , където тя става достъпна за всички органи на тялото.
По този начин кръвната захар, тоест нивото на глюкозата в кръвта, се поддържа и е подходящо постоянно в тялото, благодарение на използването на тази система за регулиране на кръвната захар, наред с други.
Разграждането на глюкозата е резултат от действия, които водят до синтеза на аденозин трифосфат ( АТФ ), който се използва от клетките, които той директно използва като източник на енергия.