Découvrez 13 vitamines indispensables pour tous, en particulier pour les sportifs, dont les besoins sont plus importants.

Rôles, sources et apports journaliers des vitamines pour le sportif

Le rôle de chacune de ces 13 vitamines est différent et réunies, elles permettent à l'organisme d'être plus performant 

 

VITAMINE RÔLES SOURCES APPORTS JOURNALIERS POUR L'ADULTE NON SPORTIF  APPORTS JOURNALIERS POUR LE SPORTIF
         
Vitamine A
  • Résistance de l'organisme aux infections 
  • Bon fonctionnement de la rétine 
  • Foie
  • Poissons gras
  • Jaune d'oeuf
800 µg* 1 000 µg
Vitamine B1 Transforme les aliments en énergie 
  • Céréales
  • Légumes et fruits secs 
1.3 mg  3 mg
Vitamine B2
  • Viande
  • Volaille
  • Produits laitiers 
1.6 mg 2.6 mg
Vitamine B3
  • Régule le cholestérol 
  • Minimise le risque d'attaque cardiaque 
  • Viande
  • Volaille
  • Fruits secs 
  • Céréales
14 mg  17 mg
Vitamine B5
  • Participe au bon fonctionnement du système nerveux central
  • Renouvelle les cellules de la peau et des muqueuses
  • Cicatrise
  • Intervient dans la pousse des cheveux 
  • Poulet
  • Foie de veau 
  • Oeufs
  • Cacahuètes
  • Flocons d'avoine 
10 mg  25 mg
Vitamine B6
  • Formation des anticorps 
  • Assimile le magnésium
  • Renouvelle les globules rouges
  • Participe au bon fonctionnement du système immunitaire 
  • Levure 
  • Banane
  • Saumon
  • Poulet
  • Riz 
1.8 mg  4 mg
Vitamine B8
  • Levure 
  • Céréales
  • Oeufs 
  • Banane
50 µg 250 µg
Vitamine B9
  • Participe au bon fonctionnement du système nerveux 
  • Forme des globules rouges 
  • Produit de l'ADN 
  • Levure
  • Légumes vert 
  • Céréales complètes 
330 µg 430 µg
Vitamine B12
  • Agit comme un détoxifiant
  • Participe au bon fonctionnement du système nerveux 
  • Assimile le fer
  • Viande
  • Produits laitiers
  • Fruits de mer 
2.5 µg 4 µg
Vitamine C

Fruits et légumes frais 

110 mg  220 mg
Vitamine D
  • Participe au processus d'ossification et à la croissance du squelette
  • Renforce le système imminutaire
  • Indispensable au bon fonctionnement neuromusculaire
  • Huile de foie de poisson
  • Poissons gras
  • Jaune d'oeuf 
10 µg 15 µg
Vitamine E
  • Agit comme un anti-oxydant
  • Renforce les défenses immunitaires
  • Diminue le taux de mauvais cholestérol 
  • Huile végétale
  • Céréales complètes 
  • Légumes verts 
12 mg 24 mg
Vitamine K
  • Intervient dans la coagulation du sang 
  • Cicatrise
  • Légumes verts
  • Céréales
45 µg 75 µg

* microgramme

 

Lire également :
Vitamine 
Vitamine A 
Vitamine B1 
Vitamine B2 
Vitamine B3 
Vitamine B6 
Vitamine B9 
Vitamine B12 
Vitamine C 
Vitamine D 
Vitamine E 
Vitamine K 

 

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