Pour vous aider à préparer une semaine de menus riches en fer, nous vous proposons la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser les différents plats  proposés.

 

Liste des courses pour une alimentation riche en fer

Ail

Banane

Betterave

Bœuf haché à 5%

Bœuf pour bourguignon

Boudin noir

Bouillon de volaille déshydraté

Brie

Brocolis

Carotte

Céleri branche

Céleri rave

Champignons de Paris frais

Chipolatas

Choux rouge

Ciboulette

Coleslaw

Compotes sans sucre

Courgettes

Crème fraiche à 15%

Crottin de chèvre

Croûtons à l’ail

Cuisse de lapin

Echalotte

Endives

Epinards surgelés

Faisselle

Fèves surgelées ou en conserve

Filet de lieu noir

Foie de volaille

Fonds d’artichaut en conserve

Frites au four

Fromage blanc

Gouda

Graisse de canard

Lait ½ écrémé

Mangue

Maquereau au vin blanc

Mesclun

Mimolette

Mogette en conserve

Moules

Mousse au chocolat

Moutarde

Muesli aux fruits secs et aux amandes ou aux noix

Noix

Œufs

Oignons

Orange

Pâte brisée

Pâté de foie

Penne

Persil

Petit pois surgelés ou en conserve

Petit suisse

Pigeon

Poire

Poireaux

Pomme

Pomme de terre à purée

Purée de tomate en brique

Riz

Rouy

Salade verte

Thé Earl Grey

Tomates

Vache qui rit

Vin blanc

Vin rouge

Yaourt

Crédit photo :  Casual femme épicerie au supermarché -  Andres Rodriguez - 123rf.com

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