Articulations, ventre, dents, ... Beaucoup de nos douleurs sont dues à une inflammation, c'est-à-dire à une réaction immunitaire de notre organisme face à une "agression" : la douleur est là pour nous faire réagir.
Bien qu'elle soit utile pour signaler un dysfonctionnement de l'organisme, l'inflammation peut devenir chronique et alors non seulement elle ne joue plus son rôle d'alerte, mais elle devient à son tour une pathologie qu'il faut prendre en charge.
Voici 7 aliments qui vous aideront à lutter naturellement contre l'inflammation.

7 aliments anti-inflammatoires

1. LE CHOCOLAT NOIR

Pourquoi ça marche ?

Le chocolat noir est riche en magnésium qui stimule l'immunité.

Comment faire ?

Consommez régulièrement jusqu'à 20 grammes (4 carrés) de chocolat noir par jour

 

2. LA CERISE

Pourquoi ça marche ?

La cerise contient de puissants antioxydants appelés anthocyanes.

Comment faire ?

Consommez régulièrement des cerises fraîches pendant leur (courte) saison, ou congelées le reste de l'année (n'oubliez pas qu'il est conseillé de manger 5 fruits et légumes par jour).

 

3. LA NOIX

Pourquoi ça marche ?

La noix est riche en cuivre, un oligo-élement qui possède des vertus anti-inflammatoires.

Comment faire ?

Consommez quotidiennement 1 poignée de noix

 

4. LE THYM

Pourquoi ça marche ?

Le thym contient de l'acide ursolique et de l'acide lutéoline, qui ont des vertus anti-inflammatoires.

Comment faire ?

Parfumez vos plats avec du thym ou buvez-le en infusion

 

5. LE MAQUEREAU

Pourquoi ça marche ?

Le maquereau contient du sélénium, qui aide à lutter contre les inflammations.

Comment faire ?

Consommez régulièrement du maquereau

 

6. L'HUILE D'OLIVE

Pourquoi ça marche ?

Grâce à forte teneur en acides gras insaturés, l'huile d'olive est un excellent aliment anti-inflammatoire.

Comment faire ?

Ajoutez un peu d'huile d'olive dans la préparation de vos plats

 

7. LES GRAINES DE SOJA

Pourquoi ça marche ?

Les graines de soja contiennent de puissants antioxydants, les isoflavones.

Comment faire ?

Ajoutez régulièrement des graines de soja dans vos plats ou salades

 

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